CrazyChicken
(Bereidingstijdongeveer 1,5uur)
Ingrediënten
2kilokippendijen
1,5 liter cola
2uien
2wortelen
Kruiden en specerijen
1kopmosterd
1kopketjapA
1kop curry
all roundkruiden
Bereidingswijze
Kruiddekipmet de all roundkruiden. Snij deui en
wortel klein.Neemdan eenhalf pakjeboter enverhit deze
indeDutchOven enbraadhierindekip aan. Voegdaarna
degroenten toe enbakdeze evenmee.Maakondertussen
een saus vande cola,mosterd, curry endeketjap envoeg
dezebij dekip. Plaatsnudedeksel opdeDutchOven en
laat deze zo’n 3kwartier stoven.Neemdandekipuit de
DutchOven en laat de saus indikken tot eenpapjemet de
deksel opdepan.Danmagdekip erweer bij,warmdeze
evengoedop ende colakip is klaar.
|
143
